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    酱爆黄豆芽的做法

    酱爆黄豆芽

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    幸福精灵a

    菜谱:700 / 关注:3284 / 粉丝:28793 2019-04-18 / 人看过

    众所周知,菜市场的黄豆芽,特别的便宜,好多?#28953;?#37117;是1块钱一斤,虽然很便宜,但是它营养丰富,含蛋白质、脂肪、糖、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等营养成分;对于女性朋友们来说,是不可多得的一种好蔬菜,因为它含维生素C,不但能养毛发,对面部雀斑有较好的淡化效果;并且,所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,除此以外,它还有清热明目,补气养血等作用。另外,黄豆中的大豆异黄酮具有雌激素活性,这种成分能够延缓肌肤细胞衰老,让皮肤保持年轻有弹性,还能缓解更年期综合症,所以黄豆芽,绝对是女性朋友们的恩物。因为它不仅仅可以美容美肤,还能清理肠胃,让你不需要花大价钱,就能从内美在外。
    酱爆黄豆芽,加入春天特色的嫩韭菜,佐一勺秘制酱料,3分钟出锅,咬一口嘎嘎脆,嘎嘎香,真的比大鱼大肉更受欢迎哟。女人们,坚持吃一段时间的黄豆芽,不仅能甩掉几斤肉肉,还能让你重回18岁哟,赶快行动吧~

    用料

    酱爆黄豆芽的做法

    1.

    主要原材料准备。

    2.

    黄豆芽,掐掉根部的须须,洗净沥水待用。

    3.

    韭菜洗净切段,小米椒和大蒜切碎。

    4.

    炒锅中倒油,下小米椒和大蒜,小火煸香。

    5.

    下秘制辣酱,炒出红油。

    6.

    下黄豆芽。

    7.

    快速翻炒约1分钟。

    8.

    下韭菜段。

    9.

    炒到断生时加入精盐。

    10.

    沿锅边淋入?#29366;住?/p>

    11.

    最后快速翻炒几?#40065;?#38149;。

    酱爆黄豆芽成品图

    酱爆黄豆芽成品图
    酱爆黄豆芽成品图
    酱爆黄豆芽成品图

    烹饪技巧

    1:豆芽下锅,要快速急炒。
    2:出锅前加入一点?#29366;祝?#21487;以增强黄豆芽脆爽的口?#23567;?br />

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