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    辣油拌菠菜的做法

    辣油拌菠菜

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    一枝独秀1987

    菜谱:417 / 关注:2227 / 粉丝:19104 2018-03-28 / 人看过

    阳春三月最爱那一口嫩菠菜,尤其是爱这一口油泼辣子菠菜,那是真的开胃爽口哦!

    用料

    辅料

    辣油拌菠菜的做法

    1.

    菠菜去掉干叶,清洗干净。

    2.

    用热水烫一会大约2分钟,至碧绿色。

    3.

    准备料汁,生抽,鸡精,盐,香油拌?#28909;?#21270;。

    4.

    红辣椒切段,准备花椒粒。

    5.

    捞出菠菜用凉水几遍,降一下温度。

    6.

    菠菜中的水分挤干备用。

    7.

    锅中放油,放入辣椒花椒粒烧至出味。

    8.

    把烧好的辣油淋入菠菜中。

    9.

    淋入料汁。

    10.

    拌匀即可享用。

    辣油拌菠菜成品图

    辣油拌菠菜成品图
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    辣油拌菠菜成品图
    辣油拌菠菜成品图

    烹饪技巧

    我?#19981;?#36771;麻的口感,所以花椒粒用的多,不?#19981;?#33457;椒粒多的,可以少放一些。

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