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    蜜豆山药糕  宝宝辅食食谱的做法

    蜜豆山药糕 宝宝辅食食谱

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    宝宝辅食达人

    菜谱:1022 / 关注:1 / 粉丝:44020 2019-04-08 / 人看过

    参考月龄:12个月以上
    这次的山药糕,我选择了多数妈妈最爱的蒸的做法,既不怕不熟,营养又能很好的保存。蒸熟后口感又绵又密,保证能合娃的心意。

    用料

    蜜豆山药糕 宝宝辅食食谱的做法

    1.

    参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝
    食材准备:山药140克、淀粉50克、蜜红豆30克、鸡蛋2个
    操作时间:30分钟
    难度分析:初级

    2.

    山药去皮,切成小块。

    *很多妈妈都会问我到底用哪种山药才好,给宝宝捣泥吃?#21307;?#35758;用铁棍山药,口感软糯很适合?#20581;?/p>

    3.

    上锅蒸15分?#24188;?#21491;,熟透取出。

    4.

    山药块捣成泥状。

    5.

    山药泥中加入淀粉、鸡蛋。

    6.

    将全部食材搅拌均?#21462;?/p>

    7.

    在碗中加入蜜红豆,继续拌?#21462;?br />
    *如果不加蜜红豆,可以替换成蓝莓干、葡萄干。蜜红豆的自?#21697;?#27861;在?#21738;?#21727;,注意查收~

    8.

    模具底?#20811;?油,铺一层油?#20581;?家里如果没?#24515;?#20855;,就拿一个耐高温的玻璃蒸碗吧!

    9.

    将山药糊倒入模具中。 8分满就可以了,因为山药糕蒸好后会微微膨胀的。

    10.

    开中火,将山药糊上锅蒸20分钟。

    11.

    熟透后取出,待温凉后脱模。

    *先用小?#23545;?#22235;周划一圈,这样就可以轻松脱模了。

    12.

    最后将山药糕切成小块,?#27899;?#21518;一粒粒的红豆浮在表面,红黄搭配看着就很有食欲。

    再加上这松软细腻的味道,吃上一口就停不下来了,保证让娃这顿吃完还想吃!

    蜜豆山药糕 宝宝辅食食谱成品图

    蜜豆山药糕  宝宝辅食食谱成品图
    蜜豆山药糕  宝宝辅食食谱成品图
    蜜豆山药糕  宝宝辅食食谱成品图
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