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    婆婆丁豆腐汤的做法

    婆婆丁豆腐汤

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    菜谱:1526 / 关注:98 / 粉丝:33986 2019-04-21 / 人看过

    婆婆丁就是?#21387;?#33521;,婆婆丁的药理功效真的很多,花叶都是宝。它的吃法很多,今天我做的婆婆丁豆腐汤,谷雨是春夏相交的节气,春天是肝盛脾弱的时节,但在谷雨时节,脾胃旺盛,正适?#31169;?#34917;,不过还需注意管住嘴,以清淡为主,少油、少盐,今天的豆腐汤我是用现成的油豆腐和婆婆丁一起煮的,因为豆腐已经是提前煎熟的油豆腐,所以在煮汤的?#28953;?#23601;一点油没有加,后期调味加菜,成品清香不油腻,吃起来非常顺口;而且豆腐和婆婆丁的营养价值完美结合,推荐。

    用料

    辅料

    婆婆丁豆腐汤的做法

    1.

    婆婆丁洗干净后再用小苏打浸泡15分钟以上

    2.

    洗好的婆婆丁备好,油豆腐备好,油豆腐就是我用?#22270;?#30340;小豆腐,大块的卤水豆腐切成小块后用?#22270;?#20063;是一样的

    3.

    把婆婆丁用开水焯烫煮一分钟,捞出

    4.

    捞出的婆婆丁迅速放进冷水过凉

    5.

    煮锅加水,直接放入油豆腐,同时加盐和胡椒粉调味

    6.

    放入粉条,粉条的量可以自己选择,?#19981;?#32773;不放

    7.

    煮开后,看粉条熟了就放入婆婆丁和香葱以及鸡汁

    8.

    在煮1分钟即可

    婆婆丁豆腐汤成品图

    婆婆丁豆腐汤成品图
    婆婆丁豆腐汤成品图
    婆婆丁豆腐汤成品图
    婆婆丁豆腐汤成品图

    烹饪技巧

    婆婆丁焯烫不要时间久了,烫一下就捞出就可以。粉条可以不放,可以放点粉?#24247;?#31561;,自由选择。

    运动宜?#28023;?#35895;雨时节应起居有节,早睡早起,最好伴有一定的运动量。谷雨时节可多出去散散步、放放风筝等,以舒缓的有氧运动为宜,不宜剧?#20197;?#21160;。

    婆婆丁豆腐汤的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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