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    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝的做法

    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝

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    群安堂Summer

    菜谱:20 / 关注:1 / 粉丝:957 2019-02-22 / 人看过

    遇见,美丽的满天星燕窝。
    薏米在南方食用频率是很高的,煮汤抓一把,煮粥抓一把,跟赤红豆炒下泡水喝,煮完跟燕窝一起拌着吃,都是食用的好方法。有利水消肿、健脾去湿、美容固发,防止皱?#39057;?#21151;效。 ????

    用料

    主料

    辅料

    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝的做法

    1.

    干燕窝?#20040;?#20928;水泡发4~6小时。薏米也同时浸泡。

    2.

    泡好的燕窝接着撕成条状,用小镊子摘去燕窝中的细毛

    3.

    燕窝隔水炖25分?#24188;?#21491;,可按照个人喜好的口感适?#22791;?#21464;炖煮的时间

    4.

    浸泡后的薏米放入炖锅中中大火炖一个小时后,加入冰糖调味

    5.

    最后乘盘加入清炖好的燕窝?#32431;?#39135;用

    6.

    薏米软糯,燕窝丝滑,整体口?#26143;?#29980;甘淡,好吃不发胖!

    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝成品图

    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝成品图
    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝成品图
    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝成品图

    烹饪技巧

    1、可以根据个人喜好加入红枣、枸?#20581;?#23665;药、马蹄等
    2、可以将薏米和燕窝一起隔水炖煮,但为了燕窝的口感,薏米口感稍差,Summer偶尔懒的话也会这样操作~~
    3、干燕盏我用的是群安堂的九里香,每盏大概7-10克左右,盏型大,大概2个人吃的分量。

    薏米燕窝,美丽的满天星燕窝的版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不?#31859;?#36733;或使用其中整体或任何部分内容。打印菜谱

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